المقادير:
3 كوب دقيق
1 بيضة
2 معلقة زبده او سمنة
كيس خميرة فورية
معلقة سكر كبيرة
ذره ملح
1 كوب ماء دافئ
الطريقة:
تعجن جميع المقادير مع بعض وتترك نصف ساعة حتى تخمر ثم ياخذ منها قطعة اصغر من البيضة بشوية وتفرد على السطح مرشوش بالدقيق وندهن صنية من الزيت على النار مدهونة فقط حتى العجينة تحمر وتفرد على النار من فوق مش داخل الفرن
[/center]3 كوب دقيق
1 بيضة
2 معلقة زبده او سمنة
كيس خميرة فورية
معلقة سكر كبيرة
ذره ملح
1 كوب ماء دافئ
الطريقة:
تعجن جميع المقادير مع بعض وتترك نصف ساعة حتى تخمر ثم ياخذ منها قطعة اصغر من البيضة بشوية وتفرد على السطح مرشوش بالدقيق وندهن صنية من الزيت على النار مدهونة فقط حتى العجينة تحمر وتفرد على النار من فوق مش داخل الفرن
عدل سابقا من قبل dodi في السبت يونيو 21, 2008 2:14 am عدل 1 مرات